Green

14 janvier 2010

est la galette chez nous !
Green, green, toute green !

Et ce ne sont ni des brocolis, ni des épinards !
Mais du thé Matcha qui ajoute un petit goût bien à lui.

- thé matcha from le Palais des Thés -

Maman on peut faire une galette ???
Oui oui oui et re-oui ;-)

-150 g de sucre
-150 de poudre d'amandes
-150g de beurre fondu
-1 petite cuillère à café de thé matcha
-3 oeufs
On verse la frangipane sur une pate feuilletée,
on recouvre d'une autre pate,
on fait un petit trou, des décos,
un peu de jaune d'oeuf,
25 mins au four,
et c'est prêt !!!